9 марта 2023

9 марта в рамках работы реабилитационной площадки «Формула счастья» был проведен мастер-класс по приготовлению винегрета - овощного салата, который не требует большого списка дорогих продуктов, а сложность его приготовления заключается в том, что часть ингредиентов нужно отварить и нарезать.

В начале работы участники площадки узнали о пользе овощей, входящих в состав винегрета, затем познакомились с приемами правильного обращения с ножом во время работы, освоили способы нарезки овощей. Когда овощи были нарезаны, приступили к сборке и заправке винегрета. Закончился мастер-класс дегустацией приготовленного блюда. Винегрет получился очень вкусным, т.к. во время работы все очень старались.